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食品工业（12）

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甜味力量：糖果小史
¥37.70 ~~¥58.00~~

作者： (英)劳拉·梅森|责编:邢璐|译者:王…

出版社：中国工人

出版时间： 2022-07-01

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果蔬贮藏技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)
¥39.83 ~~¥49.80~~

作者：编者:王育红//陈月英|责编:迟蕾//…

出版社：化学工业

出版时间： 2021-09-01

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黑魔法：巧克力小史
¥33.80 ~~¥52.00~~

作者： (英)萨拉·莫斯//(美)亚历山大·巴…

出版社：中国工人

出版时间： 2022-07-01

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谷物基淀粉改性基础与应用食品科学前沿研究丛书
¥88.50 ~~¥118.00~~

作者：编者:王艳//辛嘉英//张娜|总主编:…

出版社：科学

出版时间： 2024-11-01

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食品检测实验室仪器设备管理指南
¥49.68 ~~¥69.00~~

作者：编者:王曼霞//包海英//雷质文|责编…

出版社：化学工业

出版时间： 2021-09-01

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