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菜点创新设计与实训

作者：吴非,刘侃,赵福振 出版社：华中科技大学
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  • 出版社：华中科技大学
  • ISBN：9787568075305
  • 作者：吴非,刘侃,赵福振
  • 页数：250
  • 出版日期：2021-10-19
  • 印刷日期：2021-10-19
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：556千字
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