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烹饪工艺美术/高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列

作者：编者:张菁 出版社：科学
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  • 包装：平装
  • 出版社：科学
  • ISBN：9787030381514
  • 作者：编者:张菁
  • 页数：148
  • 出版日期：2013-08-01
  • 印刷日期：2018-08-01
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：6
  • 字数：235千字
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